August 24th, 2006

Cheesecake!

The one with my cooking books collection growing

В моей коллекции кулинарных книг (знаете, я тут посчитала их за 50. Это уже коллекция) прибавление!


Во-первых, от mi_do_riмоей самой любимой ОМЗ пришел офигительный подарок - кулинарная книжка за авторством Phillip Kraal, шефа одного из лучших в Крайстчерче ресторанов. Я прыгаю до потолка, пищу и уже планирую, что оттуда можно наготовить! А наготовить оттуда можно очень много всего - от настоящих пиратских коктейлей до, к примеру, салата Цезарь в виде... супа! СКУИИИИИИ!!!
Я вообще очень люблю кулинарные книжки практикующих поваров. Но при этом - не каких-нибудь очень пафосных ресторанов, а то рецепты, советующие взять живую мурену, мясо барашка шести с половиной (ни в коем случае не шести!) месяцев от роду и пару килограмм шафрана, как мне кажется, пишутся не для людей, а так, понты покидать ;) А тут - все предельно просто и даже доступно, с поправкой на некоторые ингридиенты, канешн. Но по крайней мере половину я могу сделать сходу, не заморачиваясь поиском продуктов - и это ой как прекрасно!

Ну и второе - это книжка, за которой я охотилась довольно давно, но то руки не доходили, то она в магазинах пропадала. Божественная Nigella Lawson, книги которой можно спокойно читать именно как литературу, настолько тонко и весело она описывает приготовление любого блюда, "How to be a domestic goddess". Ага, книжка Софи Кинселлы о "undomestic goddess" - это отсюда. ) А еще меня лично очень подкупает, что о каждом блюде она не просто рассказывает, но и добавляет его предысторию; а если идея где-то подсмотрена - то честно говорит, где.
Добрая сотня кексов, пирожных, тортов и прочая, и прочая... в общем, все то, что хочется зимой есть тоннами. И именно так я и поступлю, скорее всего, и зимой буду толстая, но довольная!

Да, превью кликабельны, если вы рассмотреть хотите ;)
Rachel Long Day

(no subject)

Были на выставке "Земля с высоты", что на Чистопрудном бульваре (что в Москве).


(кликабельно)
(больше картинок - тут. Здесь же можно все картинки взять себе на обои.)

Картинки красивые - офигеть. Народу вокруг - до фига.
Единственный способ получить ничем не омраченное удовольствие от вытавки - пробежать быстро, социально озабоченные подписи к картинкам не читать, комментарии публики вокруг заглушить плеером в ушах.
И тогда - нирвана, а не выставка!
Secret

The one with the top ten for Josh Hartnett

Вчера кусками посмотрела по РТР фильм "Mozart and the whale" (у нас почему-то названный "Безумно влюбленные", но эт ладно). С Джошем свет хартнеттом. Он, наверное, один из трех актеров, который может вызывать у меня глубокий свун даже в роли не очень нормального (остальные двое - это Джонни Депп в "Бенни и Джун" и Расселл Кроу в "Играх разума"). Джош - наше все, конечно же. Пикспам о Джоше у меня уже был, теперь -10ка лучших его фильмов.


  1. Black Hawk Down / Падение "Черного Ястреба" (2001) - лучший американский фильм о войне за последние 20 лет. Ридли Скотт - бог. Это, пожалуй, единственный военный фильм, с просмотра которого я вышла с абсолютно мокрыми глазами. Ну и саундртек Ханса Циммера божественнен, слушать всем в обязательном порядке.

  2. Lucky Number Slevin / Счастливое число Слевина (2005) Я уже рассыпалась в комплиментах этому ганстерскому фильму британца Пола МакГигана, но повторюсь - фильм прекрасен. Джош в нем - удивительно хорош, и играет вполне себе на уровне звуздных коллег - Моргана Фримена, сэра Бена Кингсли и Брюллиса. Бонус - Джош в одном полотенце.... мммм )

  3. Wicker Park / Одежимость (2004). Римейк французской "Квартиры" с Белуччи и Касселем. Диана Крюгер - это вам совсем не Моника Белуччи. Роуз Бирн - это вам отнюдь не Романа Боранже. Но вот то, что Джош Хартнеет переигрывает венсана касселя одной пояткой, уже приятно.

  4. The Faculty / Факультет (1998). Смотрели, конечно же, все. И ничего в этом фильме прекраснее, чем наркодилер Зак aka Джош, нет. Ну разве что всех побеждающий хоббит хорош. )

  5. Mozart and the Whale / Безумно влюбленные (2005). Джош в роли аутиста очень.. неожиданнен. А потом присматриваешься и начинаешь думать - почему же раньше не приходило в голову, что он действительно немного сумасшедший? Их дуэт с Радой Митчелл - прекрасен.

  6. Virgin Suicides / Девственницы-самоубийцы (1999). Фильм даже рекламировать не надо: он относится к тому периоду, когда Коппола-младшая еще снимала хорошее кино, а не всякую дрянь.

  7. Hollywood Homicide / Голливудские копы (2003). Юморной и очень неглупый детектив о двух полицейских: старший (Харрисон Форд) приторговывавет недвижимостью, младший (Джош Хартнетт) рвется на сцену. Бонус - Джош играет Стэнли Ковальски в "Трамвае 'Желание'". Мням.

  8. Town & Country / (? не знаю русского названия) (2001). Комедия о жителях довольно небедного пригорода интересна прежде всего актерским составом: Уоррен Битти, голди Хоун, Энди МакДауэлл, Настасья Кински, Чарльтон Хестон... и Джош, куда ж без него. )

  9. Pearl Harbor / Перл-Харбор (2001). Фильм о том, как можно прое**ть огромный бюджет, конечно. Фильм - крайне плохой. Но что радует - даже в плохом фильме Хартнетт ухитряется не просто играть, но и делать это хорошо, особенно - на фоне отвратительного Бена Аффлека и кукольной Кейт Бекинсейл.

  10. 40 days and 40 nights / 40 дней и 40 ночей (2002). Глупая подростковая комедия о не менее глупом пари. Но - очень красивая любовная сцена (и без малейшего секса, что уже любопытно!) с перьями.